(鮭魚兩吃)照燒鮭魚的做法怎麼做

簡介 鮭魚兩吃之《照燒鮭魚》，甜甜咸咸很下飯，大人小孩都很愛!!! 鮭魚煎過再用醬汁燒煮，加上清燙的蔬菜，就是簡單營養的一餐。 材料

鮭魚 1/2片,蘆筍 6支,醬油 3大匙,味淋 2大匙,糖 1小匙,水 少許,洋蔥 1/2顆,薑 2片

做法

1、鮭魚洗凈用紙巾擦乾，熱鍋不放油入鍋煎，魚香飄出、魚肉變色，翻面煎，兩面表皮煎硬，即可。

2、同一鍋用剩下的魚油，炒洋蔥絲及薑末，加入照燒醬煮滾，放入半片鮭魚，一起煮入味，醬汁收幹有點變濃稠，即可熄火。

3、蘆筍用滾水加點鹽及油，川燙一分鐘起鍋，與照燒鮭魚一起擺盤，即完成。