蔥油炒餅的做法怎麼做

簡介 蔥油餅除瞭加蛋外還有別的吃法，與高麗菜，肉絲，雞蛋等食材組合後更有不同風味，簡便食材但卻可以吃得很飽喔 材料 蔥油餅一張 豬肉絲半碗 高麗菜兩碗 雞蛋一顆 蝦米酌量 醬油酌量 水一湯匙 胡椒粉酌量 醬油一湯匙 太白粉一茶匙 做法

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   備料：豬肉絲用醃料醃漬，高麗菜切絲，蝦米，雞蛋

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   加半匙油，先將蔥油餅煎軟，略黃即可

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   將煎好的蔥油餅對切，再切片約兩公分寬

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   1.肉絲先炒熟後起鍋2.將高麗菜炒熟，再將雞蛋(打勻)下鍋，拌炒均勻

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   將蔥油餅與肉絲下鍋一起拌炒，起鍋前加入調味料即可