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和風昆佈五花肉的做法怎麼做
時間:2019-06-01 16:29:03 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 不同於臺式鹵肉的咸與油膩,采用昆佈醬油當基底,味道樸實不油膩,淡淡甜咸讓人多吃好幾塊!湯汁不死咸,配飯也相當美味呢 ♡ FB:www.facebook.com/AnshaCuisine 材料 五花肉300g 水400cc 蔥1支 薑1小段 米酒50cc 糖2大匙 淬釀和風昆佈醬油2大匙 做法
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五花肉整條加水加蔥加薑片放電鍋燉煮1小時 拿出五花肉切段,煮肉水過濾油脂雜質 過濾好的水加入切好的五花肉、糖、酒、和風昆佈醬油
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放入電鍋繼續燉煮1小時
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樸實的日式和風五花肉就完成囉 ♡
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