和風昆佈五花肉的做法怎麼做

簡介 不同於臺式鹵肉的咸與油膩，采用昆佈醬油當基底，味道樸實不油膩，淡淡甜咸讓人多吃好幾塊！湯汁不死咸，配飯也相當美味呢 ♡ FB:www.facebook.com/AnshaCuisine 材料 五花肉300g 水400cc 蔥1支 薑1小段 米酒50cc 糖2大匙 淬釀和風昆佈醬油2大匙 做法

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   五花肉整條加水加蔥加薑片放電鍋燉煮1小時 拿出五花肉切段，煮肉水過濾油脂雜質 過濾好的水加入切好的五花肉、糖、酒、和風昆佈醬油

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   放入電鍋繼續燉煮１小時

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   樸實的日式和風五花肉就完成囉 ♡