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花式玉子燒的做法怎麼做
時間:2019-06-01 16:27:18 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 在傢也能輕松完成~ 不一定需要專用的鍋子 ! 隻要有不沾鍋或平底鍋皆可完成喔 !! :*-) 材料 雞蛋4~5 高湯塊1/2 蔥花/海苔/鱈魚子等等適量 味琳適量 日本醬油適量 熱水(溶解高湯塊)50cc~70cc 做法
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高湯塊用50cc熱水溶解先將蛋打散,加入味琳、醬油,如果要做蔥花口味也可以先加入。倒入蛋汁1/3的量(可以照著你做的份量去控制)
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如果你要傢海苔或泡菜、起司、波菜等配料,請在第一層半熟時加入。待半熟可以輕輕卷起,由下卷至上。接著再次抹油,由上卷至下 ! 依此類推到把蛋汁用完。
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