素食豆包炒面的做法怎麼做

簡介 適合當午餐餐點 材料 有機蕎麥面200克 豆包2片 香菇〈小〉5朵 紅蘿卜半條 小松菜150克 油1大匙 醬油膏1大匙 醬油清1/2大匙 香油1小匙 醋1/2小匙 水半碗 做法

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   全部材料

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   材料洗凈，豆包切條狀，香菇、紅蘿卜切絲，小松菜切約3公分段

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   調味料加水全混合備用 鍋中加適量的水煮滾，面條稍清洗，放入鍋中煮滾，中途需加冷水，使面條煮熟透 另起一鍋，鍋中入油，放入香菇、紅蘿卜、豆包稍拌炒，在加入作法2混合好的調味料及小松菜，拌炒均勻，將作法3煮透的面條直接撈入，再拌炒均勻即可盛盤。