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椒鹽炒幹貝和綠花椰菜。by克莉絲塔的做法怎麼做
時間:2019-06-01 15:47:35 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 又是一道咸香下酒菜。 材料 鮮幹貝4個(大顆) 綠花椰菜1/4顆 蔥1支 辣椒1根 蒜頭4-5個 米酒少許 椒鹽適量 做法
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幹貝橫剖一半,灑點鹽和胡椒。綠花椰菜切小朵;辣椒、蒜頭切末;、蔥切小段。
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將蒜頭、辣椒,蔥段爆香。
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接著加入花椰菜拌炒,並用鍋蓋稍微燜一下。再加入幹貝、少許米酒,要起鍋前加入椒鹽粉調味即可。
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完成
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