[烤] 芝麻紅豆年糕的做法怎麼做

簡介 吃過烤的年糕嗎? 酥脆的外皮, 包裹著軟Q的年糕!! 每一口都是芝麻與紅豆香... 是很棒的點心喔 材料 現成紅豆泥1/2杯 黑/白芝麻粒各1/2小匙 糯米粉450g 牛奶2杯 糖1/2杯 沙拉油1/2杯 無鋁泡打粉5g 黑芝麻粉1/3杯 雞蛋3個 做法

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   將A材料 攪拌均勻 (糖的分量請依紅豆泥的甜度做調整)

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   取烤模[9x13吋]倒入一半的A 面糊, 放入375度F/180度C烤箱 烤15分鐘 剩下一半的A面糊, 與B材料的紅豆泥拌勻 成為芝麻紅豆年糕糊

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   從烤箱取出半熟的烤年糕, 倒入剩下的年糕糊

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   並在表面灑上黑/白芝麻粒

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   送回烤箱, 再烤25分鐘 或烤熟至表面酥脆