消暑點心★超簡單的果汁涼糕★新手必成功的做法怎麼做

簡介 夏天快到瞭，氣候炎熱得讓人食欲不佳，隻想吃一些涼涼的食物。制作涼糕是非常容易的，而且成本低廉，是夏季來臨之前一定要學會做的點心。 不使用任何色素，以天然葡萄汁來增加漂亮的色澤，讓享用美食也可以很健康。 果汁涼糕酸酸甜甜的，清爽不膩口，很開胃唷！ 粉絲團： https://www.facebook.com/ZeroTVHome 網站: http://www.zerotvhome.org/ 材料 玉米粉40克 地瓜粉200克 葡萄汁235克 砂糖40克 冷開水235克 做法

1. 
   1

   將玉米粉炒熟(或者微波加熱)，使它變成熟粉，並且置於大碗當中，放在一旁冷卻備用。

2. 
   2

   取一湯鍋，將地瓜粉、葡萄汁、砂糖置於鍋內，攪拌均勻。

3. 
   3

   另取一鍋子，將冷開水加熱至沸騰。

4. 
   4

   將沸水倒入地瓜粉糊之中。 以中火加熱食材，邊加熱邊用木頭鍋鏟不停攪拌，直到材料凝固，呈現半透明狀為止。

5. 
   5

   趁熱將凝固的涼糕倒入裝有玉米粉的大碗當中。

6. 
   6

   在涼糕四周沾滿玉米粉。

7. 
   7

   等涼糕冷卻之後，即可切塊食用。 *記得，每個切口都要沾滿玉米粉，以免涼糕黏在一起。