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消暑點心★超簡單的果汁涼糕★新手必成功的做法怎麼做

時間:2019-06-01 14:17:47 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 夏天快到瞭,氣候炎熱得讓人食欲不佳,隻想吃一些涼涼的食物。制作涼糕是非常容易的,而且成本低廉,是夏季來臨之前一定要學會做的點心。 不使用任何色素,以天然葡萄汁來增加漂亮的色澤,讓享用美食也可以很健康。 果汁涼糕酸酸甜甜的,清爽不膩口,很開胃唷! 粉絲團: https://www.facebook.com/ZeroTVHome 網站: http://www.zerotvhome.org/ 材料 玉米粉40克 地瓜粉200克 葡萄汁235克 砂糖40克 冷開水235克 做法
    • step1
    1

    將玉米粉炒熟(或者微波加熱),使它變成熟粉,並且置於大碗當中,放在一旁冷卻備用。

    • step2
    2

    取一湯鍋,將地瓜粉、葡萄汁、砂糖置於鍋內,攪拌均勻。

    • step3
    3

    另取一鍋子,將冷開水加熱至沸騰。

    • step4
    4

    將沸水倒入地瓜粉糊之中。 以中火加熱食材,邊加熱邊用木頭鍋鏟不停攪拌,直到材料凝固,呈現半透明狀為止。

    • step5
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    趁熱將凝固的涼糕倒入裝有玉米粉的大碗當中。

    • step6
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    在涼糕四周沾滿玉米粉。

    • step7
    7

    等涼糕冷卻之後,即可切塊食用。 *記得,每個切口都要沾滿玉米粉,以免涼糕黏在一起。

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