辣醬雞塊的做法怎麼做

簡介 沾上太白粉下去油煎.做出香酥的口感.再搭配上微辣醬汁.超開胃～ 材料 雞腿肉去骨1枚（約280g） 酒1大匙 胡椒鹽少許 沙拉油2大匙 日式太白粉3大匙 白芝麻少許 砂糖2小匙 醬油1大匙 韓國辣椒粉1大匙 韓國辣椒醬1大匙 酒1大匙 麻油0.5大匙 蒜末1小匙 做法

1. 
   1

   .雞肉切成小塊放入塑椒袋中.將酒1大匙和胡椒鹽少許一起放入袋中揉一揉後再將太白粉3大匙倒入晃一晃.讓雞塊均勻的沾滿太白粉

2. 
   2

   鍋中放入沙拉油2大匙後.將雞塊倒入.用中小火煎到雞肉熟透後再將調味醬倒入.開中大火讓醬汁均勻沾滿雞塊（醬汁也收幹）即可盛盤. 盛盤後再撒上少許白芝麻就可以瞭