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椒鹽松阪肉的做法怎麼做
時間:2019-06-01 14:14:41 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 若是沒時間事先將肉醃制入味,那就跟我一樣臨時改變作法,換成瞭椒鹽口味吧!表面煎得酥脆的松阪肉搭配咸香口味,是一道既下飯又下酒的好料理。 材料
松阪肉 2塊,蔥 2根,蒜 5瓣,辣椒 1根,鹽 適量,胡椒粉 適量
做法1、松阪肉切條狀、蔥切珠、蒜切末、辣椒切圈狀備用。
2、取鍋將松阪肉煎熟,煎至表面微焦後盛起。
3、另取鍋爆香蒜、蔥、辣椒,放入作法2均勻翻炒,斟酌以鹽及胡椒粉調味即可。
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