草莓薏仁酸奶的做法怎麼做

簡介 哪個女生不愛草莓？在春日的清晨，動手做一杯香濃的草莓薏仁優酪乳，享受一次美白去水腫的早餐飲品，為另一個自信的工作日加油！ 材料

草莓5顆，薏仁50g，脫脂酸奶200ml

做法

薏仁淘洗幹凈，放入煮鍋加入250ml冷水浸泡3小時，大火煮開後調成小火燜煮1小時至薏仁濃稠酥爛。

草莓洗凈，去蒂，取2個草莓，每個縱向切成4瓣，其餘草莓放入攪拌機，加入脫脂酸奶攪打均勻。

杯底放入煮爛的薏仁，倒入草莓酸奶，最後點綴上切好的草莓瓣即可。

小訣竅

薏仁可以在前一天的晚上就浸泡好並煮好，放入冰箱中保存。第二天在調制草莓薏仁優酪乳時可以將多餘的汁水濾除，以免湯水過多影響口感。濾除的汁水可以直接飲用，或做他用。