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黑椒薑蔥雞的做法怎麼做
時間:2019-06-01 14:10:53 來源:網絡投稿
編輯:美食
材料
新鮮雞肉500g,小蔥3棵,薑1塊,油50ml,白酒15ml,生抽20ml,鹽1茶匙,清水30ml,黑椒適量
做法1、洗凈所有材料,雞肉斬小塊,蔥切小段,薑切片
2、鍋裡放油燒熱,放入薑片和蔥白部分爆香
3、倒入雞肉爆炒,加酒,炒出香味
4、加入生抽和鹽,翻炒均勻
5、加入清水,加蓋煮沸
6、下蔥段,研磨少量黑椒粉到雞肉裡,翻炒均勻即可
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