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雪蓮子銀耳杞子露的做法怎麼做
時間:2019-06-01 11:58:43 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 女人最緊要就要滋陰養顏 燕窩制作上比較麻煩, 對我這個懶人來說是一定不會花錢買貴價食材又要忙一頓 所以我用最簡單方法去制作美容甘露 材料 雪蓮子(皂角米)(單莢+雙莢)10g 桃膠(懷孕媽媽不要食這個)8粒 銀耳(雪耳)5個 杞子20粒 冰糖或黃糖個人喜好 做法
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先將每樣材料分開浸好 **建議用暖水浸洗**雪蓮子 (皂角米) (單莢+雙莢) (最少浸2-3小時)(浸到最後第2-3次留起浸過的水, 備用)桃膠 (最少浸2-3小時, 每半小時換水1次)銀耳 (浸30分鐘, 請清洗內裡木屑)杞子(沖洗2-3次就可以瞭)
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這個就是單莢雪蓮子浸約2小時的樣子, 有點帶黏, 發大瞭很多
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這個就是單莢雪蓮子浸約2小時的樣子, 有點帶黏, 同樣發大瞭很多, 但都不及單莢發得大
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將材料放入煮滾的煲內, 大約用4-5湯碗水來煮滾期間不停搞拌, 因為雪蓮子和桃膠會黏煲底 煮至20分鐘時, 水會出現糊狀, 這是正常, 因為雪蓮子和銀耳煮至起膠瞭, 放下冰糖 或 黃糖
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