料理甜甜圈冰淇淋早餐的做法怎麼做

材料

馬鈴薯 4個,栗子 20顆,南瓜 0.5個,水煮蛋 4個,蘋果 2-3個,檸檬皮 0.5個,檸檬汁 0.5個,沙拉醬 2條,冰糖+水 適量,甜筒 6個

做法

馬鈴薯、栗子、南瓜、水煮蛋可分層放電鍋內鍋，鍋外兩杯水一起蒸熟，稍為悶一下

馬鈴薯、栗子需趁熱過冰水，較容易去皮

水煮蛋另外一種料理方式：用瓦斯煮到水滾5分鐘，關火蓋蓋子悶五分鐘，沖冷水澡剝蛋殼，會比較嫩

檸檬沙拉醬：檸檬皮、檸檬汁、冰糖+水拌勻、沙拉一條

上述食材可於前一晚處理好

早上從冰箱取出，去皮的馬鈴薯裝塑膠袋壓一下，用刀背砍幾下成泥狀或讓小朋友用塑膠刀背切一切

把馬鈴薯泥、水煮蛋蛋白、蘋果切丁和檸檬沙拉醬拌勻

如果不想吃冰冰的沙拉，用熱過的鍋子裝拌均勻的馬鈴薯沙拉，鍋子的微溫會讓沙拉吃起來沒那麼冰

南瓜泥沙拉醬：取南瓜泥加入沙拉醬拌勻，裝入三明治的塑膠袋，方便讓小朋友自己玩

馬鈴薯沙拉擺上捏成塊狀的南瓜泥，灑上捏碎的蛋黃，放上切半的栗子，再擠南瓜泥沙拉醬

讓小朋友自己用冰淇淋勺挖取，裝入甜筒，再擠上南瓜泥沙拉醬。營養好吃又好玩

完成瞭，美味開動！