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打拋豬肉的做法怎麼做
時間:2019-06-01 11:55:19 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 為瞭把滯銷的蕃茄銷出去,先前做瞭小蕃茄炒蛋,有朋友建議做打拋肉,正巧鍋友寄來瞭金不換辣醬(打拋肉醬)以及魚露,拿來做打拋肉最適合不過瞭,而且也把小蕃茄銷出去不少。這道料理可以依各傢口味增添些許檸檬汁與辣椒,不過由於我們傢怕酸,所以檸檬汁就省瞭,但是仍然很好吃喔!我就超愛的。 材料
絞肉 約350公克,蒜 3瓣,九層塔 1把,金不換辣醬 4匙,魚露 1/5杯
做法1、蒜切末、九層塔洗凈備用。
2、熱鍋放入絞肉翻炒,待絞肉出油再放入蒜末續炒。
3、同鍋放入調味料及九層塔翻炒即可。
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