打拋豬肉的做法怎麼做

簡介 為瞭把滯銷的蕃茄銷出去，先前做瞭小蕃茄炒蛋，有朋友建議做打拋肉，正巧鍋友寄來瞭金不換辣醬（打拋肉醬）以及魚露，拿來做打拋肉最適合不過瞭，而且也把小蕃茄銷出去不少。這道料理可以依各傢口味增添些許檸檬汁與辣椒，不過由於我們傢怕酸，所以檸檬汁就省瞭，但是仍然很好吃喔！我就超愛的。 材料

絞肉 約350公克,蒜 3瓣,九層塔 1把,金不換辣醬 4匙,魚露 1/5杯

做法

1、蒜切末、九層塔洗凈備用。

2、熱鍋放入絞肉翻炒，待絞肉出油再放入蒜末續炒。

3、同鍋放入調味料及九層塔翻炒即可。