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蛋包咖哩小丸子的做法怎麼做
時間:2019-06-01 10:27:26 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 這是一道很豪華的晚餐~有紮實又有口感的小肉丸,滑嫩的蛋皮,還有濃鬱的咖哩醬~不僅讓你吃很飽還吃得很有層次跟口感哦~ 材料 豬絞肉一盒 蛋3顆 鹽1匙 胡椒1匙 義大利香料1匙 中辣咖哩塊4小塊 做法
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將豬絞肉加入一顆蛋、鹽、胡椒,攪拌均勻至一團
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將絞肉團捏成一顆一顆狀
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不用放油直接下鍋煎
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煎至金黃後就可以瞭
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放入水煮至滾
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加入咖哩塊
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另取一鍋將2顆蛋打散後煎成蛋皮
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將白飯裝一碗,用蛋皮蓋上、再淋上咖哩小丸子就完成囉
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上桌
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