蒜蓉鮮蝦粉絲煲的做法怎麼做

簡介 將自制蒜蓉醬倒入鮮蝦及粉絲中，經由蒸熟後，形成色香味俱全的一道料理 材料 鮮蝦十五隻 寬粉絲2卷 玉米粒一小匙 火腿丁一小匙 青豆粒一小匙 紅蘿卜丁一小匙 做法

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   將蝦清腸，沖洗

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   將粉泡水五分鐘

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   將蒜頭，用料理機切蒜末，加入白開水、醬油膏、糖、胡椒粉及沙茶醬，攪拌後備用

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   先將泡水後的粉絲，擺在盤底，再將鮮蝦螺旋狀擺放粉絲上面，均勻倒入蒜蓉醬

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   再將紅蘿卜丁、玉米粒、火腿丁、青豆粒撒放在鮮蝦上

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   將整個盤子放入蒸籠內，蒸約15~20分鐘

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   蒸熟鮮蝦後，再熄火蒸約5分鐘，起盤，就完成一道色香味俱全的蒜蓉鮮蝦粉絲煲

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   寬粉絲吸收瞭蒜蓉醬湯汁，味道飽滿，好吃！

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   蒜蓉味鮮蝦，味道四溢！