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蘋果雕---天鵝(2)的做法怎麼做
時間:2019-06-01 08:49:57 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 之前我有po過蘋果雕---天鵝(1)。http://icook.tw/recipes/25105 這次也是天鵝,比較仔細的作記錄;有些微不同的作法: 我把作法一一拍下,希望朋友們會喜歡! 學會之後,舉一反三,其他蔬果也可以參考這雕法,做變化。 其實不難,隻要動手多練習,就容易上手囉! 材料 蘋果1顆 鹽水少許 做法
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取一蘋果如圖斜對切斷。
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找出2支插子或湯匙類的工具,手柄橫放,高度要一樣且適中→如圖把比較大的那邊蘋果平擺兩隻湯匙的中間;偏右方切一刀(不切斷喔!)
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右下方橫切至作法1的位置。
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作法3切下之後的圖,這是重做補上的新圖。
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作法2就可切下已分離的一塊蘋果。取下如此圖切一刀(一樣不切斷)
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向左翻過來,切一刀。一樣會成已分離的一塊蘋果。如此作法再做第三次。這樣就會型成三層次的翅膀。
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右翼切好的圖,這是重做補上的新圖。
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如圖把蘋果的偏左方切一刀(不切斷喔!)
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左下方橫切至作法5的位置。可切下已分離的一塊蘋果。取下如作法3、4的方式一樣可以形成三層次的翅膀。
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作法9切好後的圖,這是重做補上的新圖。
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兩邊側翼切好的圖。這是重做補上的新圖。
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擺上剩下留著的蘋果片上,翅膀做出層次感。
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如圖中間挖出一個洞→
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取作法1的另一塊蘋果,如圖切開。
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再切第2片。
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依序切開共4片。
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取第3片,做雕出頭型。
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雕成天鵝的初造型
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略整理頭型,蘋果籽做眼睛,輕壓進去。
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全面噴鹽水。
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斜側面
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正前方
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側面
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這是香梨的切面
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應用篇
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