櫻花牛奶凍的做法怎麼做

材料

鹽漬櫻花10朵，檸檬半個，白糖50g，水200g

做法

1、牛奶加入30g白糖隔水加熱至糖融化；

2、加入2片提前用冷水泡軟的吉利丁片，攪拌至融化；

3、將牛奶倒入容器中，放入冰箱冷凍半小時；

4、鹽漬櫻花清水中浸泡半個小時；

5、200g水中擠入檸檬汁，加糖隔水，加入1片吉利丁片攪拌至融化，涼至室溫後放入幾朵櫻花，倒入檸檬液；

6、放入冰箱凍至凝固。