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櫻花牛奶凍的做法怎麼做

時間:2019-06-01 08:48:10 來源:網絡投稿   編輯:美食
材料

鹽漬櫻花10朵,檸檬半個,白糖50g,水200g

做法

1、牛奶加入30g白糖隔水加熱至糖融化;

2、加入2片提前用冷水泡軟的吉利丁片,攪拌至融化;

3、將牛奶倒入容器中,放入冰箱冷凍半小時;

4、鹽漬櫻花清水中浸泡半個小時;

5、200g水中擠入檸檬汁,加糖隔水,加入1片吉利丁片攪拌至融化,涼至室溫後放入幾朵櫻花,倒入檸檬液;

6、放入冰箱凍至凝固。

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