百理香烤黃魚一夜幹的做法怎麼做

簡介 黃魚的肉質細致ˊ從以前就是珍貴的食材ˊ 也是我傢餐桌常會出現的魚類料理ˊ 這次使用六源味專業的黃魚一夜幹ˊ 更能顯出魚的鮮甜及它本身的細致ˊ 簡單運用烤箱處理ˊ再隨意搭配上新鮮香草ˊ 簡簡單單滋味就非常迷人。 最重要料理輕松又快速也少油煙。 如果您試過許多方式ˊ還是沒把握煎出漂亮的魚ˊ 可以試試運用烤箱來處理喔。 材料 黃魚一夜幹1尾 百理香2~3株 裝飾生菜葉1片 黑胡椒酌量 橄欖油少許 做法

1. 
   1

   六源味黃魚一夜幹ˊ料理前隻需自然解凍ˊ甚至連劃刀抹鹽都免瞭ˊ非常的方便。

2. 
   2

   黃魚完全解凍後擦幹多餘水份ˊ生菜葉和百理香也洗凈擦幹備用

3. 
   3

   接著將魚身灑上酌量黑胡椒粒ˊ再均衡抹上橄欖油ˊ(喜歡奶油也可用奶油取代)烤盤鋪上錫箔紙ˊ放上黃魚ˊ再上下均勻擺上百理香ˊ然後送入事先預熱好的烤箱ˊ200度c烤10分鐘左右即可

4. 
   4

   簡單擺盤裝飾ˊ百理香烤黃魚一夜幹就完成囉。

5. 
   5

   上桌