bedread歡迎您
洋蔥蝦仁炒蛋的做法怎麼做
時間:2019-05-31 17:17:08 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 看似很簡單的下飯的菜,但要炒得好吃其實相當有難度!秘訣是加入洋蔥,讓洋蔥的甜味帶出蝦的鮮味! 材料 蝦仁250克 雞蛋3個 洋蔥1個 蒜末2瓣 鹽及胡椒粉適量 香菜碎適量 油適量 蝦醃料: 蛋白1/2隻 生粉1湯匙 麻油1湯匙 鹽及胡椒粉適量 做法
-
將蝦仁用蛋白、生粉、麻油、鹽及胡椒粉醃5分鐘
-
準備一個碗,加入雞蛋、胡椒粉、鹽及少許油打發
-
將洋蔥切絲
-
燒熱平底鍋,加少許油,將蝦仁炒至粉紅色,盛起備用
-
用同一個鍋,加少許油,將蒜末及洋蔥炒香
-
加入蝦仁及蛋漿,炒至蝦仁裹上蛋漿
-
灑上香菜碎,拌勻後即成
閱讀全文
上壹篇:懶人營養早餐法式吐司的做法怎麼做
下壹篇:返回列表
熱點文章更多>>
最新文章
熱門文章