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喜溶玉雪蛤的做法怎麼做
時間:2019-05-31 16:31:23 來源:網絡投稿
編輯:美食
材料
主料:油條3根,石榴子20克,水發雪蛤250克,冬瓜蓉200克。調料:白糖150克,色拉油500克,濕淀粉5克。
做法1、將油條切成10厘米的段,放入燒至七成熱的色拉油中小火炸1分鐘至酥脆,取出後放射狀地擺入碗中。
2、將冬瓜蓉、雪蛤放入鍋中,加200克純凈水、糖小火煨10分鐘後用濕淀粉勾芡制成甜羹裝入碗中,上撒石榴子點綴即可。
小訣竅特點
口味香甜、滋陰養顏。
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