極品炒飯的做法怎麼做

簡介 鐵板燒師父的私房料理 是一道讓人吃的欲罷不能的炒飯哦 材料 白飯2杯米量 蠔油適量 素蠔油適量 玉米適量 辣蘿卜幹適量 小番茄適量 金勾蝦適量 烏魚子適量 蔥珠適量 魚卵香腸適量 四季豆適量 白胡椒粉適量 做法

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   材料如圖《金鉤蝦》用水略加些酒去腥泡軟備用《四季豆》川燙切粒備用《烏魚子》烤過後切粒備用

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   飯煮熟後（略煮呈稍硬口感），加入蠔油素蠔油及白胡椒粉

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   攪拌均勻後備用

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   鍋熱加油炒香金勾蝦

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   再放入蔥炒香後

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   加入番茄炒過

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   加入蘿卜幹炒香

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   加入四季豆炒勻

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   放入玉米（用罐頭要濾幹水份）炒勻

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    再放入烏魚子及魚卵香腸炒勻

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    再放入飯拌炒均勻後視個人喜好調味過後即可

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    開吃瞭