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蛋皮拌木耳的做法怎麼做

時間:2019-05-31 15:48:27 來源:網絡投稿   編輯:美食
材料

主料:木耳,雞蛋,香菜,香蔥,蒜末

輔料:鹽,糖,芝麻,辣椒面,香油,醬油,香醋

做法

1、把雞蛋攤成蛋皮,並切細條。

2、木耳水焯後,加鹽、糖、芝麻、香油、醬油、香蔥、蒜末、香醋拌好。

3、炸辣椒油:油燒熱後,倒入辣椒面、鹽、糖、芝麻。

4、加上蛋皮香菜即可。

小訣竅

蛋皮不要攤破。

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