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英國傳統甜品的做法怎麼做

時間:2019-05-31 15:41:43 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 Eton Mess是英國傳統甜點,最早出現在三十年代伊頓公學(Eton College)的小賣部。這道甜點同時也是大傢在看板球比賽時一邊吃的甜點。不過一開始時是放冰淇淋的,後來才改成Meringue。 材料

蛋白餅 2個,鮮奶油 適量,覆盆子 適量

做法

1、把覆盆子煮成醬狀,加少許砂糖中和酸味。

2、把蛋白霜弄碎成塊狀(不要太大塊)。

3、鮮奶油稍微打發一下。

4、找個漂亮的玻璃杯,把材料混合再倒進去就行囉!

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