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魚片山藥的做法怎麼做

時間:2019-05-31 13:30:59 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 魚肉有滋補健胃、利水消腫、通乳、清熱解毒、止嗽下氣的功效,對心血管系統有很好的保護作用,有降低膽固醇的作用。 材料

魚片300克,山藥、胡蘿卜、青紅椒、木耳少許,油、鹽、雞精適量。

做法

1、魚片加鹽、雞精、料酒、淀粉、胡椒醃制30分鐘。

2、山藥、胡蘿卜切片,木耳泡發。

3、起鍋熱油爆炒魚片,變色時盛出。

4、再起鍋熱油煸炒山藥瓜、胡蘿卜、木耳、青紅椒片刻。

5、放鹽、糖、雞精調味,放魚片炒勻即可。

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