bedread歡迎您
百香南瓜的做法怎麼做
時間:2019-05-31 12:44:06 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 冰冰涼涼、酸甜酸甜,百香十足、南瓜脆口,很棒的一道開胃菜! 材料 南瓜600~700g 百香果34顆 鹽0.5大匙 糖2大匙 白醋或檸檬1茶匙/0.5顆 做法
-
南瓜去籽及粗表皮並清洗之。
-
南瓜切薄片(約0.1cm),或刨片。
-
以鹽抓捏一下,醃漬30分鐘後,將鹽水倒除,再以冷白開水清洗,並擰幹水份。
-
將百香果切半取出果肉與湯汁。(若有使用檸檬,也於以壓汁)
-
取步驟3.南瓜加百香果、糖、白醋或檸檬汁,以手抓捏至糖溶解即可。
-
裝入保鮮盒中,蓋上蓋子,放入冰箱冷藏約0.5-1天即可食用。(因湯汁不多,期間可1-2次翻動一下南瓜片,使之均勻醃漬入味)
-
盛盤。
閱讀全文
上壹篇:水果冰球的做法怎麼做
下壹篇:返回列表
熱點文章更多>>
最新文章
熱門文章