香菠麒麟牛肉的做法怎麼做

簡介 青椒亦可用小黃瓜代替。資料食譜提供╱美國肉類出口協會 材料

沙朗牛肉300公克，鳳梨4片，青椒1個，檸檬1個

做法

(1)將平底不沾鍋燒熱，以煎牛排方式將牛肉煎至個人喜愛熟度，取出切片備用。

(2)鳳梨切小片、青椒去籽切片、檸檬壓汁備用。

(3)取一片牛肉、一片鳳梨、一片青椒，相互間隔排盤如麒麟狀，食用時淋上檸檬汁即成。