葡式蛋塔的做法怎麼做

材料

冷凍起酥皮 5張,雞蛋 2顆,砂糖 70克,牛奶 120克,鮮奶油 120克

做法

1、準備一容器，倒入糖和雞蛋，打散

2、加入牛奶拌勻，過篩蛋液

3、最後加入鮮奶油拌勻，即是蛋塔餡

4、起酥皮5片卷起成圓柱體

5、將起酥皮切成段狀，並桿成圓片狀

6、貼平在蛋塔杯中，倒入蛋塔餡

7、烤箱預熱至220℃，把蛋塔放在最下層烤25分鐘