培根白醬南瓜面疙瘩的做法怎麼做

簡介 比起真正白醬更來的低卡 比起全套過程更來的簡單 自己動手準備一切，替自己的食安問題做好把關！ 材料 南瓜360 中筋面粉360 鹽一匙 杯湯包2包 水少量 奶油薄片 洋菇五顆 玉米粒半碗 洋蔥半顆 培根一碗 粗黑胡椒適量 鹽適量 做法

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   〔南瓜面疙瘩〕南瓜先用電鍋蒸熟，去籽挖出肉後加鹽巴調味，再與中筋面粉混合成均勻面團，靜置半小時；電鍋外鍋加水，內鍋也先放水煮滾後，雙手抹上面粉方便取小塊面團，皆成小塊狀後蓋上鍋蓋按下開關至跳起，將面疙瘩放入冷水即可。〔備料〕材料比例如圖，洋蔥切絲，洋菇切片，量可依照個人喜好更改

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   〔備料〕奶油切一小片即可

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   〔白醬〕準備兩包杯湯包

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   〔白醬〕將兩包杯湯粉倒到碗中

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   〔白醬〕加些許熱水讓它變成濃醬，也可改用熱牛奶又或者添加鮮奶油

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   將奶油和洋蔥先放入鍋中，中火烹調至洋蔥稍微軟化

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   然後放入蘑菇，之後再放入培根至熟化後，加入玉米

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   最後加入白醬，另外調味鹽和黑胡椒粉，接著放入面疙瘩即可！假若白醬略稀的話，可以加入一點焗烤用的起士，讓醬汁變稠！

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   美味的南瓜面疙瘩就可以上桌瞭唷！