木耳炒芹菜的做法怎麼做

簡介 一道簡易到不行的快炒青菜，但卻有著大大學問在裡面~ 1芹菜：芹菜裡的化合物，可以使血管平滑肌舒張，因此具有使血壓下降的作用。 2黑木耳:含豐富的硒和膳食纖維，經常服用可降血壓、降膽固醇、防止血管硬化、提高免疫功能。 3.胡蘿卜：胡蘿卜含有大量的β胡蘿卜素、維他命B群、菸堿酸、膳食纖維等成分，對眼睛疲勞、幹燥、皮膚皺裂等維他命缺乏癥很有效，也有降低血壓的功效。 *利用天然食材輔佐　緩解血壓上升。 材料 芹菜少許 黑木耳少許 胡蘿卜少許 薑片少許 肉絲少許 米酒少許 鹽酌量 雞粉少許 水少許 做法

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   芹菜去除菜葉與截掉較硬的梗，再來切段，木耳切絲，胡蘿卜切小片段，薑切絲，瘦肉切絲，

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   取一炒鍋，熱油爆炒薑絲後，加入肉絲拌炒，待肉絲半熟時加入木耳與芹菜，米酒嗆鍋，加入少許水和雞粉與鹽調味燜一下，即可熄火起鍋囉~