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雞腿蓋飯的做法怎麼做

時間:2019-05-31 11:10:06 來源:網絡投稿   編輯:美食
材料

去骨肉雞腿肉 1隻,洋蔥絲 60g,白菜絲 200g,鮮香菇絲 2朵,蛋 2顆,菠菜 50g,柴魚高湯 100cc,醬油 25cc,味霖 25cc

做法

洋蔥和白菜皆切成絲,雞腿肉燙過後切成柳狀,雞蛋打成蛋液備用

鍋中入少許油炒香洋蔥後,倒入調味料

加入白菜絲及香菇絲煮至軟

放入雞柳煮約5分鐘至熟,再淋入蛋液續煮約20秒,澆於白飯上即可

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