辣味蒟篛的做法怎麼做

材料

白魔芋1片，黑魔芋1片，韓國辣醬2小匙，韓國辣椒粉2小匙，蒜泥2小匙，魚露2小匙，細砂糖2小匙，香油2小匙

做法

1.將板狀白魔芋和黑魔芋切成約1.5公分大小的塊狀後，再用熱水汆燙3分鐘取出瀝幹水份備用。

2.取一容器，放入作法1的材料後，再放入韓國辣醬、韓國辣椒粉、蒜泥、魚露、細砂糖一起攪拌均勻，最後再加入香油拌勻即可。