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苦瓜香菇排骨湯的做法怎麼做

時間:2019-05-31 08:55:13 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 半夜睡不著 來煮湯吧 材料

香菇 3朵,苦瓜 半條,蒜頭 4瓣,排骨 按個人喜好

做法

1、將食材處理:香菇泡熱水直到香菇泡軟為止將香菇切片,香菇水保留做為湯底。半條苦瓜洗凈後切片,建議不要切太薄,保留咬勁

2、鍋內水裝三分之一加熱,煮沸後放入大蒜和排骨熬湯底10-15分鐘,再加入香菇和香菇水煮10-15分鐘。之後將苦瓜加入煮10-15分鐘至苦瓜變軟。

3、依個人喜好加鹽調味即完成!

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