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方便奎奴亞藜肉飯的做法怎麼做

時間:2019-05-31 08:52:18 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 奎奴亞藜(Quinoa)是米飯很好的代替品-它味道淡些,有嚼勁,而且半小時左右就能做好。這個菜譜中我用瞭洋蔥,蒜和新鮮香草做瞭一道附加菜。 材料

黃油一大勺,生奎奴亞藜175克,蔬菜汁450毫升,蒜頭4個,切碎,現切的新鮮歐芹葉一把,百裡香2根,去莖,鹽1/4茶匙,小洋蔥一個,切細碎,新鮮檸檬汁少量(可選擇)

做法

1.將黃油放入鍋內,用中火化開,加上奎奴亞藜,適時攪動直至微黃,大約5 分鐘。將蔬菜汁倒入煮沸。轉小火後上蓋煮15分鐘或直到奎奴亞藜變軟。

2.將奎奴亞藜,蒜末,歐芹,百裡香,鹽和洋蔥混合攪拌在一個碗中。撒上些檸檬汁即可。

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