方便奎奴亞藜肉飯的做法怎麼做

簡介 奎奴亞藜（Quinoa）是米飯很好的代替品-它味道淡些，有嚼勁，而且半小時左右就能做好。這個菜譜中我用瞭洋蔥，蒜和新鮮香草做瞭一道附加菜。 材料

黃油一大勺，生奎奴亞藜175克，蔬菜汁450毫升，蒜頭4個，切碎，現切的新鮮歐芹葉一把，百裡香2根，去莖，鹽1/4茶匙，小洋蔥一個，切細碎，新鮮檸檬汁少量（可選擇）

做法

1.將黃油放入鍋內，用中火化開，加上奎奴亞藜，適時攪動直至微黃，大約5 分鐘。將蔬菜汁倒入煮沸。轉小火後上蓋煮15分鐘或直到奎奴亞藜變軟。

2.將奎奴亞藜，蒜末，歐芹，百裡香，鹽和洋蔥混合攪拌在一個碗中。撒上些檸檬汁即可。