快炒咖哩杏鮑菇的做法怎麼做

簡介 給我十分鐘，我給傢人一道快速烹調的美味料理！簡單使用咖哩炒醬來炒不易入味的杏鮑菇，簡單炒、快速就能上菜，脆口的杏鮑菇用咖哩來調味，三兩下就能上桌的好滋味。 材料 杏鮑菇3根 食用油1匙 蒜頭2瓣 咖哩炒醬1匙 水100ml 香菜芫荽1株 做法

1. 
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   將杏鮑菇洗凈，先切成片，再切成絲放進平底鍋裡。

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   淋上食用油。

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   蒜頭剝去外膜，切成蒜末，放進平底鍋裡。

4. 
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   勺入適量的咖哩炒醬。

5. 
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   淋上100ml的水，打開瓦斯爐加熱。

6. 
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   芫荽切去根部，沖洗幹凈後切成末；待杏鮑菇軟化放入芫荽末稍拌就可以瞭。

7. 
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   美味上桌嘍。