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菠菜羊酪蝴蝶面沙拉的做法怎麼做
時間:2019-05-31 08:49:38 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 新鮮的蝴蝶片沙拉拌以一大把菠菜、羊乳酪和黑橄欖,味道很不錯。 材料
蝴蝶片(意大利面的一種)500克,菠菜275克,拗成段,羊乳酪50克,刨碎,紅洋蔥1個,切碎,黑橄欖200克,去核,切片,純橄欖油6湯匙,香醋3湯匙,蒜頭4個,搗碎,檸檬1個,榨汁,現磨黑胡椒半茶匙
做法1.用大鍋將蝴蝶片煮沸,將菠菜放在一個濾器中,將蝴蝶面倒入濾器,這樣菠菜就會扁下去,攪拌均勻後瀝幹水分。
2.用一個大碗,將蝴蝶面、菠菜、羊乳酪、洋蔥和橄欖攪拌在一起。
3.將油、醋、蒜、檸檬汁和胡椒攪拌在一起後倒入沙拉再攪拌。放到冰箱裡2小時,冷食即可。
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