洋蔥,草菇,紅綠野山椒,黃油,鹽,奶油,cheese粉,Mozzarella Cheese
1、悶煮一鍋米飯,比平時悶飯用水略少些
2、洋蔥切丁 草菇切片 紅綠野山椒適量切小丁
3、鍋內融化適量黃油,放入洋蔥丁炒出香味
4、加入草菇片翻炒至八成熟
5、加入米飯炒勻
6、加入野山椒丁、鹽調味
7、加入適量奶油和cheese粉
8、將炒好的米飯盛入焗盤,撒上足量Mozzarella Cheese,入烤箱400F烘烤18-20min,
至奶酪表面上色即可