芋絲鮭魚炒飯的做法怎麼做

簡介 最近開始技窮瞭，已經有點不懂該弄甚麼正餐(主食)給小寶吃瞭。打開冰箱，就地取材，有甚麼就弄甚麼吧!今天就來弄個炒飯啦~小寶也很捧場喔，一盤吃光光 :D 材料

胚芽米飯 1碗,鮭魚 一份,蘆筍 四根,小聖女番茄 四顆,芋絲 適量,玉米筍 兩根,洋蔥 適量,雪白菇 一小撮,鹽巴 適量,鹽 適量,無鹽奶油 適量

做法

1、鮭魚去皮剁碎備用，芋頭刨絲，其他食材均切細丁。

2、鍋子熱一點無鹽奶油，先炒軟洋蔥和芋絲。然後再加入鮭魚、蘆筍、小聖女番茄、玉米筍和雪白菇一起炒半熟。

3、接著，把飯下鍋用中火一起拌炒。要不停地拌炒炒出香氣以及避免炒焦。

4、待飯粒水份稍微收幹一點後，可以加鹽調味(也可不加)，拌炒均勻後即可熄火盛盤。