♥憶柔蔬食♥雙色蘿卜塔香豆皮的做法怎麼做

簡介 白蘿卜正當令鮮嫩甜美，這種煮法把白蘿卜甜味鎖住，豆皮則完全吸收瞭鮮甜的蘿卜汁，再加上九層塔提味，有這一盤菜就夠下飯的啦~(本食譜參考~徐媽媽的快樂廚房 ) 想收到更多訊息請到♥憶柔蔬食料理♥ FB粉絲專頁按"贊"喔 https://www.facebook.com/94icook 材料 油適量 薑絲適量 紅蘿卜1/2條 白蘿卜1/2條 溼豆皮3~5片 鹽巴少許 醬油適量 水適量 素蠔油適量 九層塔適量 做法

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   溼豆皮二面煎至焦香放涼，切成適當大小。

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   紅.白蘿卜去皮洗凈切滾刀塊，熱鍋下油爆香薑絲，加入調味料煮至紅.白蘿卜熟透。

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   續加入步驟1材料一起煮熟。

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   起鍋前加入九層塔。