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【15分鐘上菜】培根蛋義大利面的做法怎麼做
時間:2019-05-30 18:54:36 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 這道義大利面的做法簡單又快速,馬上就能滿足想吃義大利面的味蕾~ 材料 全蛋2個 Parmesan起士粉50克 動物性鮮奶油2大匙(可省略) 鹽A適量 黑胡椒適量 橄欖油1大匙 培根(切小塊)4片 幹燥義大利面200克 鹽B1小搓 做法
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將全蛋打散後,放入Parmesan起士粉和動物性鮮奶油拌勻,再加入鹽A和黑胡椒調味備用
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在鍋中倒入橄欖油,放入培根煎至出油且金黃酥脆
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煎培根的同時,煮滾一鍋水,加入鹽B,放入幹燥義大利面約煮7分鐘後,撈起並瀝幹水分
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將煮好的義大利面放入步驟2拌勻後熄火,然後靜置一會,讓鍋子的溫度稍微降溫一下
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倒入步驟1拌勻後盛盤。食用時,再撒上Parmesan起士粉即可
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