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蜜汁叉燒的做法怎麼做
時間:2019-05-30 18:52:39 來源:網絡投稿
編輯:美食
材料
豬肉,叉燒醬,花雕酒,蜜糖
做法1、做叉燒的柳肉(豬)醃好。為瞭節省時間,我去買瞭李錦記的叉燒醬來醃肉,加上花雕酒,大概醃一到半小時吧。
2、放在鋪有錫紙的烤盤上。先把烤爐預熱一下,再把肉放進去烤,這樣會令肉更鮮美的,而不會太幹。
3、15分鐘後,肉就縮水瞭,呵呵~~拿出來塗蜜糖,轉面,再放進烤爐繼續烤10分鐘。OK,好瞭,拿出來切片,就可以吃啦~
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