麻油雞酒的做法怎麼做

材料

土雞 半隻,薑母 3大塊,米酒 3瓶,玉米 2條,米血 1塊,麻油 3大匙

做法

1.土雞洗凈先汆燙，薑母切薄片備用

2.冷鍋放入麻油.薑母煸至薑片邊邊卷曲，放入土雞炒至皮*恰恰*，加入米酒大火煮滾馬上轉小火（湯才會清澈）

3.加入米血煮約10分，再加入玉米煮10分即可享用*\(^o^)/*