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深夜伯爵磅蛋糕的做法怎麼做
時間:2019-05-30 17:19:30 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 其實是看到電視在做點心,忍不住也想玩一下,深夜才想到要做,面粉也不足,很克難的用鋼盆配少少的面粉來做磅蛋糕,滿足小小欲望!哈哈 沒想到還挺成功的,不錯吃! 如果是深夜同樣食材不足又技癢的同好們可以試試~材料份量其實很隨性,比例不要差太多即可:) 材料 低筋面粉45克 泡打粉2克 奶油30克 糖18克 雞蛋一顆 伯爵茶葉3茶匙 做法
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先把面粉和泡打粉混在一起過篩,預熱烤箱到180度。把軟化的奶油和糖打在一起直到糖溶解,再加入雞蛋一起打,並加入喜歡的茶葉。打勻之後分次慢慢加入過篩之面粉與泡打粉
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在模型內塗抹奶油,用刮刀把面糊放入,放入烤箱烤25分鐘,再用餘熱烤10分鐘。(因為用鋼盆烤,它的面積比較大,所以就減少一點烤的時間,懶人隨性作法~~)
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完成!
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