燒仙草奶茶的做法怎麼做

材料

牛奶200毫升、仙草粉30克、袋泡紅茶1包，煉乳或蜂蜜適量、白糖適量

做法

1、小鍋中倒入牛奶，放入紅茶包和白糖，煮開後撈出紅茶包，將奶茶放涼備用；

2、仙草粉倒入另一個鍋中，倒入清水100毫升，攪拌均勻至無顆粒狀、成糊即可；

3、再將700毫升的開水慢慢倒入仙草糊中，一邊倒一邊攪拌；

4、開小火，將攪拌好的仙草糊加熱至煮開；

5、將仙草糊倒入容器中，冷卻成膏狀後，切成小塊備用；

6、杯中放入取適量的燒仙草，倒入煮好的奶茶，淋上煉乳或蜂蜜即可。