泰式涼拌雞絲面『五木面條』的做法怎麼做

簡介 這道涼拌雞絲面,不僅酸辣好吃,加瞭雞胸肉熱量還很低呢!炎炎夏日,就把這道開胃的泰式涼面學起來吧! 這次用的是『五木面條』,它是廚房的常備良品,Q彈的面條,不論做什麼料理都萬用!好吃的面條就是讓人一口接一口的停不下來! 材料 五木細關東面1束(70g) 雞胸肉1片(約手掌大) 米酒少許 小蕃茄4顆 洋蔥1/4個 大蒜3顆 香菜1小把 辣椒1根 檸檬汁2匙 糖2匙 魚露2匙 做法

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   備料

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   1.雞胸肉抺上少許的米酒,外鍋放半杯水電鍋蒸熟.2.起一鍋水煮面

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   面撈起用冷水沖涼備用

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   配料1切絲.配料2大蒜.辣椒切末.

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   雞肉剝成絲備用

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   將作法4及作法5放入碗中,淋上醬汁拌勻,最後再和面條一起拌勻即可