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蒜炒野莧菜的做法怎麼做

時間:2019-05-30 16:29:42 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 野莧是原住民常用的野菜,營養豐富,莖葉皆可食用,自傢無毒種植的秋葵田裡冒出許多,原以為是雜草,在鄰居長輩指點下摘采來吃,實在又嫩又美味!! 材料 野莧菜1把 蒜頭3~4瓣 做法
    • step1
    1

    田中自然生長,免錢的,所以盡量摘取嫩莖葉部分

    • step2
    2

    去除白色根部部分,隻取頂端嫩葉

    • step3
    3

    鍋內放油,蒜末入鍋炒香

    • step4
    4

    野莧菜野放入鍋中拌炒,因葉嫩很快就軟熟

    • step5
    5

    輕松完成!真是好吃又營養~

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