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白黴乳酪鮮蔬手卷的做法怎麼做

時間:2019-05-30 15:43:32 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 說到手卷是否多數人會聯想到由鮮蝦、魚卵、蘆筍等組成的日式料理呢? 其實手卷也可以很西式喔-在這次野餐季我們選用白黴乳酪入菜,搭配小黃瓜、玉米筍等鮮蔬卷制成。不僅用來跳脫既有的印象,創造出混搭風的新鮮口感,也很適合野餐時來享用。 材料 苜蓿芽一小撮 玉米筍三根 切片火腿一片 小黃瓜半條 手卷用海苔24片 乳酪24片 做法
    • step1
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    食材大合照

    • step2
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    玉米筍、小黃瓜、火腿切條狀備用

    • step3
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    乳酪切片備用

    • step4
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    取片狀海苔(可先裁成適當大小),將上述食材包卷起來。

    • step5
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    Tips:可運用乳酪來做收邊固定之用

    • step6
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    最後於上方加些苜蓿芽添加美觀與口感

    • step7
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    將完成的手卷裝入便當盒,即可大功告成,輕松野餐去!或是將切好、備用的食材裝入便當盒,於現場卷來吃,避免海苔受潮變軟,充分享用到海苔與鮮蔬的脆度。

    • step8
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    上桌

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