茶香蝦仁蛋炒飯的做法怎麼做

簡介 傢常的蝦仁蛋炒飯利用烏龍茶帶來一抹幽然的清香,平凡中的小變化,讓這道簡單料理的質感大大的加分瞭! 材料 烏龍茶葉末1大匙 蝦仁18隻 洋蔥半顆 雞蛋3顆 隔夜熟白飯3人份 甜豆莢適量 橄欖油適量 鹽及胡椒適量 做法

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   茶葉加熱開水泡開後切成細末備用

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   蝦仁去除泥腸洗凈備用

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   洋蔥切細末,甜豆莢斜切成小段備用

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   雞蛋打散與白飯拌勻備用

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   熱鍋加適量橄欖油炒香洋蔥末後加入蝦仁及茶葉末拌炒至變色 加入步驟四與甜豆莢拌炒至蛋熟,再以適量鹽及胡椒調味後熄火,香噴噴的蛋炒飯就完成瞭!