蔬菜高湯海陸鍋的做法怎麼做

簡介 用大量蔬果熬成的高湯很是清爽,嘗來卻層層有味豐富著味蕾。 材料 玉米切段兩條 蘋果去皮半顆 洋蔥去皮半顆 香菜梗1小束 香菜葉(沾佐料)1小束 西芹對切1片 青蒜白2支 青蒜綠2支 做法

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   5.3公升的鑄鐵鍋註入約8分滿的水煮滾後,把除瞭蒜綠外的食材全部下鍋,

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   待水再次煮滾後,轉小火熬煮30-40分鐘,

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   把所有蔬菜濾掉,僅留下玉米,

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   最後用鹽巴調味灑上蒜綠即成。

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   冰箱常備數款急凍海鮮,隨時想吃解凍就OK。